(高等部就業実践科)ものづくりマイスター大日田さんの授業スタート♪

  

昨年に引き続き、ものづくりマイスターの

菓子製造の授業がスタートしました♪

 ６月６日（火）５・６限、

パティシエの大日田先生による授業の

第1回目は、

『米粉ロールケーキ』です。

ケンミックスで混ぜ美味しい

スポンジが焼き上がりました。

大日田先生の指示通りに計量して、

2，3人グループでスポンジを焼いていきます。

  

冷ましたスポンジに生クリームを広げて、

巻き方を習いました。

出来上がった『 米粉ロールケーキ 』を

みんなで美味しくいただきました♪