２月７日（火）
１２月にお茶教室を開いていただいた田原さおり先生が
キッチンカー“Sally号“に乗って学校に来校されました。
キッチンカー販売での注意事項や作り方を学習し、
生徒全員で協力してキッチンカーの準備に取りかかりました。
生徒が交互に接客係になり、
『ほうじ茶ラテ』を作りました。
先日の鋳銭司地域交流センターでの
『すわろうカフェ＆マルシェ』の経験を生かして
お客様とのコミュニケーションも上手にできました。
ほうじ茶ラテはホットもアイスも工夫されていて
美味しかったです♪
実際に体験してみて、キッチンカー販売の大変さも
実感した授業でした。
美味しいラテとエネルギッシュな御指導を
田原先生ありがとうございました♪
