2022/11/04

(高等部産業科)「ものづくりマイスター(かぼちゃタルトづくり)」

 洋菓子マイスターの大日田哲夫先生をお招きし、

かぼちゃタルトを作りました♪

  まずは、タルト生地のパートシュクレを作り、

型に入れます。

 型に入れたら、

本校で栽培したかぼちゃを混ぜた

ダマンドクリームを作ります♪

 180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり!


とても上手にできて、

みんなで美味しくいただきました♪