2025/03/12

(中学部)~郷土料理「けんちょう、ワカメむすび、安平麩のお吸い物」~

 3月12日(水)

1年1・2・3組の生徒を対象に、山口市の食生活改善推進委員の方を講師に招き、

山口の郷土料理を、ていねいにやさしく、教えていただきました。







「けんちょう」「ワカメむすび」「安平麩のお吸い物」の3品です。

山口県産の  「はなっこりー」を、「けんちょう」とお吸い物に入れると、

緑が映えて春らしいメニュ―となりました。

<「はなっこりー」と「かまぼこ」で彩りよく>


<「安平麩」は、山口県産の大きな丸い麩です>


<「わかめむすび」と「しろむすび」どちらにしようかな?>


<いただきます!>

山口の味を確かめながら、美味しくたくさん、いただきました。

教えてくださった講師の先生、ありがとうございました。